O que é o Regime Macrobiótico?
A palavra “macrobiótico” vem do grego e significa “vida longa”. O regime macrobiótico foi desenvolvido por um educador japonês, George Oshawa, que acreditava que a simplicidade era a chave para uma boa saúde. A versão inicial criada por Ohsawa era muito restritiva pelo que actualmente não é recomendada. Foi criadas outra versão mais equilibradas.
O regime macrobiótico tem um baixo nível de gorduras, muitas fibras e é predominantemente vegetariano, dando ênfase aos grãos e aos vegetais.
Sem comentários:
Enviar um comentário